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小田原雅人 監修
全1400点の食品、食材、調理メニューなどに、糖質量と、カロリー、タンパク質量、脂質量、塩分量を表示。すべてオールカラー写真で見やすく便利な一冊。
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七訂食品80キロカロリーガイドブック香川芳子 著 こちらは100g単位ではなく、食品1個、1切れ、1尾、1さじなど実用的な量での成分量表示。各ビタミン・ミネラル含有量順食品表もあり。 Amazon | 紀伊國屋書店 | Yahoo!ショッピング | 楽天市場 |